Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование
Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование
Blog Article
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
Мы — не любители, которые «по-быстрому делают красиво». Мы — профессионалы, которые делают правильно. Мы правда знаем, как сделать удобную и эффективную кухню.
На складах Бистрошеф в Москве и Санкт-Петербурге доступны к приобретению оригинальные запчасти и комплектующие для различных позиций отечественного и импортного ресторанного оборудования.
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.
В проектировании кухни важно учитывать не только удобство работы персонала, но и строгие санитарные нормы. Необходимо обеспечить достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, а также продумать систему вентиляции, чтобы избежать распространения website запахов и поддерживать оптимальный микроклимат.
Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.
Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.
В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.
→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана
Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками